餐飲危機(jī)公關(guān)建議

  1、好的公關(guān)，是提前想到危機(jī)，堵住危機(jī)，盡可能不給危機(jī)發(fā)生的機(jī)會。

  2、找到問題核心，每一次危機(jī)，都有一個核心訴求。比如是產(chǎn)品有問題，還是態(tài)度有問題，危機(jī)公關(guān)重要的就是抓住核心。不要東拉西扯，那樣只會讓顧客感覺在逃避。

  3、速度要快!是真實問題，就要道歉快!是造謠生事，就要辟謠快!

  危機(jī)公關(guān)，小到一個客訴，大到引發(fā)社會輿論，都是一個品牌走向穩(wěn)健和成熟的必經(jīng)之路。餐飲危機(jī)公關(guān)這場仗，無論在外界看來打得漂亮與否，都會讓品牌“蛻一層皮”，個中滋味，只有自己能體會。